Étlap

Étlap Tél

 

ELŐÉTELEK,LEVESEK

Sült kecskesajt, citrusos sárgabarackpürével, gránátalmás rukkolával2800Ft
Grillezett vöröstonhal pácolt gyömbérrel, tavaszi tekerccsel 3200Ft
Bélszín carpaccio konfitált paradicsommal, rukkolával,parmezánnal2800Ft
Kókuszos édesburgonya krémleves fokhagymás garnéla2400Ft
Marhahúsleves préselt marhanyakkal, tésztával és zöldségekkel3400Ft
Füstölt padlizsánkrém, friss kenyérrel1900Ft

FŐÉTELEK

Ropogósra sült bőrös jércemell gyömbéres-lime-os, zöldséges udontésztával,
chilis-mézes pock choy-al
4600Ft
Bőrén sült lazacfilé mascarponés homár mártással, parajos zöld arancinivel 5900Ft
Rosé kacsamell zsályás sütőtökpürével, vajas-diós nudlival5900Ft
Egészben sült sertésszűz, kakukkfüves erdei gombákkal, burgonyafánkkal5900Ft
Rib Eye steak cheddarsajtos pirított burgonyával, sült hagymával,
chimichurri dippel
7900Ft
Gnocci provolone sajtmártásban, balzsamos fügéval, pirított dióval4600Ft
Szalonnás királyrák petrezselymes fokhagymás spagettivel, aszaltparadicsommal4900Ft
Fokhagymás tejben pácolt karaj pankó morzsában rántva, újhagymás majonézes burgonya4600Ft

DESSZERTEK

Epres sajttorta, sós karamell1600 Ft
Tejcsokoládé ganache, eper ragu1600 Ft
Túrógombóc házi morzsában, cukros tejföllel1600Ft

EBÉDMENÜ AJÁNLATOK 12-15 óráig

Hétfőtől-péntekig választható húsos, fittness, vegetariánus menük

1 Fogás2350Ft
2 Fogás2850Ft
3 Fogás3350Ft

AFTERWORK AJÁNLATOK 15-18 óráig

Apacuka Burger Menü + AJÁNDÉK korsó Staropramen4200Ft
Apacuka Csirkecézár saláta Speciál+AJÁNDÉK pohár prosecco 3900Ft
Fröccspakk 2 főre(Konyári Fecske+ szóda)+AJÁNDÉK tapaszkóstoló 5900Ft
Tájékoztatjuk, hogy a számla végösszege +10% szervízdíjat tartalmaz

Bár ajánlat

 

TAPASZOK FRISS HÁZI KENYÉRREL

Teriyakiban pirított tarja csíkok, sült hagyma, rákszirom1900Ft
Füstölt padlizsánkrém, házi kenyér1900Ft
Gambas pil-pil ( chilis garnéla fokhagymás olicaolajban pirítva, koktélparadicsommal )3600Ft
Kemencés Burrata (San Marzano paradicsom, Burrata, friss kenyér)2800Ft
Antipasti tál (Pármai sonka, Spianata szalámi Provolone, Camambert, 4800 Ft
Hummusz, olivaolaj, fekete szezám, pita 1900Ft
Pácolt olajbogyó válogatás 1900Ft

SALÁTA AJÁNLAT

Római saláta, cézár öntet, chilis csirke3900Ft
Római saláta, cézár öntet, garnéla rák4900Ft

BURGEREK

Apacuka Burger Menu marhahús pogácsával ( Bacon, cheddar, római saláta levél, paradicsom, uborka, marinált hagyma, kapris majonéz ) fűszeres csónakburgonya4300Ft
Vega Burger Menü grill camamberttel ( római saláta, paradicsom, uborka, marinált hagyma, kapris majonéz) fűszeres csónakburgonya4300Ft