Étlap Április | |
|---|---|
ELŐÉTELEK,LEVESEK | |
| Gyöngytyúkleves, májgaluska, zöldségek | 1600Ft |
| Mogyorós marhanyelv, szója, lencse | 1600Ft |
| Szent Jakab kagyló, velő, karalábé | 1600Ft |
| Füstölt tojás, szarvasgomba, pak choy | 1600Ft |
FŐÉTELEK | |
| Rosé kacsamell, káposztás sztrapacska, szilva, narancs | 3300Ft |
| Mangalica tarja, töltött édes-savanyú káposzta | 3300Ft |
| Borjú ribeye, chimichurri, sült répa, karfiol, arancini | 3300Ft |
| Bárány fartő, lilakáposzta, joghurt, hántolt árpa | 3300Ft |
| Supreme csirkemell, újburgonya, sóska, parmezán | 3300Ft |
| Fekete tőkehal, paraj, tofu, mandula | 3300Ft |
| Kucsmagomba rizottó, kecskesajt | |
DESSZERTEK | |
| Tejcsokoládé tart, narancsos pillecukor | 1100Ft |
| Sült grízpuding, passió gyümölcs | 1100Ft |
APACUKA KLASSZIKUSOK | |
| Apacuka ikonikus palócgulyás palac pofahússal | 1600Ft |
| Ropogós, konfitált kacsacomb, aszalt szílvás lilakáposzta, pirított burgonya gombóc | 3300Ft |
| Túrógombóc diós házi morzsában, tejföllel | 1100Ft |
Válogasd össze a vacsorád: 3 fogás ( előétel, főétel, desszert ) 5500 Ft
Bár ajánlat | |
|---|---|
HIDEG KRÉMEK KEMENCÉBEN SÜLT FRISS HÁZI KENYÉRREL | |
| Házi libamájpástétom | 1000Ft |
| Wasabis, majonézes lazac rilette | 1000Ft |
| Diós szárított paradicsomkrém | 1000Ft |
| Apacuka hideg ízelítő tál 4 főre: sonkák, sajtok, krémek | 4400Ft |
BURGEREK(házi édes zsemlében) /Menüben (steakburgonyával, házi paradicsomszósz) | |
| Apacuka Burger marhahús pogácsával (Cheddar, római saláta levél, paradicsom, uborka, házi kechup, gombaszósz, lyoni hagyma, mustár) | 1980Ft/2580Ft |
| Apacuka kacsaburger (Chedar, szójabab, szezámmajonéz, saláta, marinált retek) | 1980Ft/2580Ft |
| Kolbász variáció, fűszeres mustár, friss kenyér | 2480Ft |
| Csirkés ciabatta (ruccola, vöröspesto,uborka, parmezán) | 1280Ft/1780Ft |