Étlap Szeptember | |
|---|---|
ELŐÉTELEK,LEVESEK | |
| Zellerkrémleves, zöldalma, dió, kacsanyelv GM | 1700Ft |
| Vaddisznó rilette, vörösboros szilva, briós | 1700Ft |
| Abált malaccsászár, paprikasaláta, paradicsommajonéz, rozskenyér LM | 1700Ft |
| Tojássaláta, parmezán, cékla GM | 1700Ft |
FŐÉTELEK | |
| Rosé kacsamell, almapüré, sáfrányos couscous LM | 3600Ft |
| Mangalica tarja, vargánya, lilahagyma, röszti LM, GM | 3600Ft |
| Marha flank, zöldbors, rakott burgonya GM | 3600Ft |
| Rántott csirkecomb, céklás burgonyapüré, kovászolt zöldségek | 3600Ft |
| Citromos zsályás nyúlmáj, padlizsán, sült rizs | 3600Ft |
| Lazac, édeskömény, marinált gomba, passiógyümölcs LM, GM | 3600Ft |
| Parajos polenta, juhtúró, rántott karfiol | 3600 Ft |
DESSZERTEK | |
| Málnás derelye, joghurt | 1100Ft |
| Mandulás panna cotta | 1100Ft |
APACUKA KLASSZIKUSOK | |
| Apacuka ikonikus palócgulyás palac pofahússal | 1700Ft |
| Ropogós, konfitált kacsacomb, aszalt szílvás lilakáposzta, pirított burgonya gombóc | 3600Ft |
| Túrógombóc diós házi morzsában, tejföllel | 1100Ft |
Válogasd össze a vacsorád: 3 fogás ( előétel, főétel, desszert ) 5900 Ft
Bár ajánlat | |
|---|---|
HIDEG KRÉMEK KEMENCÉBEN SÜLT FRISS HÁZI KENYÉRREL | |
| Házi libamájpástétom | 1000Ft |
| Wasabis, majonézes lazac rilette | 1000Ft |
| Diós szárított paradicsomkrém | 1000Ft |
| Apacuka hideg ízelítő tál 4 főre: sonkák, sajtok, krémek | 4400Ft |
BURGEREK(házi édes zsemlében) /Menüben (steakburgonyával, házi paradicsomszósz) | |
| Apacuka Burger marhahús pogácsával (Cheddar, római saláta levél, paradicsom, uborka, házi kechup, gombaszósz, lyoni hagyma, mustár) | 1980Ft/2580Ft |
| Apacuka kacsaburger (Chedar, szójabab, szezámmajonéz, saláta, marinált retek) | 1980Ft/2580Ft |
| Kolbász variáció, fűszeres mustár, friss kenyér (bárány, bajor, merguez kolbászok) | 2480Ft |
| Csirkés ciabatta (ruccola, vöröspesto,uborka, parmezán) | 1280Ft/1780Ft |