Étlap

Étlap Ősz

 

ELŐÉTELEK,LEVESEK

Grillezett kecskesajt fűszeres birsalmával, mézes dió morzsában3400Ft
Tempurált tintahal karikák aiolival, édeskömény saláta3400Ft
Pisztáciás kacsamáj terriné, sárgabarack chutneyval, pirított kalács4400Ft
Sütőtökkrémleves mézes-chilis tökkel, pirított tökmag2900Ft
kapros-tejfölös palócgulyás malacpofával, friss kenyérrel3400Ft
Füstölt padlizsánkrém, friss kenyérrel2200Ft

FŐÉTELEK

Serrano sonkában sült jércemell, gorgonzolás nudlival, balzsmos fügével4900Ft
Teriyakiban pácolt kacsamell shimeji gombás soba tésztával, édes chilis-szezámmagos sült packchoyal5900Ft
Grillezett vajhalfilé Zöldspárgás rizottóval, sült koktélparadicsommal5900Ft
Rib Eye steak rozmaringos pirított burgonya, baconos zöldbab, borsmártás9900Ft
Szalonnás királyrák, aszaltparadicsomos fehérboros-fokhagymnás spagettivel5900Ft
Mézes sörben pácolt sertésszűz vajastésztában sütve, parmezáson paszternákpürével, fokhagymás, chilis kelbimbóval5900Ft
Fokhagymás tejben pácolt karaj pankó morzsában rántva, újhagymás majonézes burgonyasaláta4900Ft
BBQ marhapofa cheddarsajtos édesburgonya gratennel, fermentált gyöngyhagymával7900Ft

DESSZERTEK

Kókusztejes chia pudding eperrel, mandulával1800 Ft
Tejcsokoládé ganache, eper ragu1800 Ft
Túrógombóc házi morzsában, cukros tejföllel1800Ft

EBÉDMENÜ AJÁNLATOK 12-15 óráig

Hétfőtől-péntekig választható húsos, fittness, vegetariánus menük

1 Fogás2350Ft
2 Fogás2850Ft
3 Fogás3350Ft

AFTERWORK AJÁNLATOK 15-18 óráig

Apacuka Burger Menü + AJÁNDÉK korsó Staropramen4900Ft
Apacuka Csirkecézár saláta Speciál+AJÁNDÉK pohár prosecco 4600Ft
Fröccspakk 2 főre(Konyári Fecske+ szóda)+AJÁNDÉK tapaszkóstoló 6900Ft
Tájékoztatjuk, hogy a számla végösszege +10% szervízdíjat tartalmaz

Bár ajánlat

 

TAPASZOK FRISS HÁZI KENYÉRREL

Pirított sertésszűz csíkok, sült kápiapaprika, salsa verde, friss kenyér2900Ft
Füstölt padlizsánkrém, házi kenyér2400Ft
Gambas pil-pil ( chilis garnéla fokhagymás olicaolajban pirítva, koktélparadicsommal )4400Ft
Kemencés Burrata (San Marzano paradicsom, Burrata, friss kenyér)3400Ft
Tempurált tintahal karikák aiolival, édeskömény saláta3400 Ft
Hummusz, olivaolaj, fekete szezám, pita 2400Ft
Pácolt olajbogyó válogatás 1900Ft

SALÁTA AJÁNLAT

Római saláta, cézár öntet, chilis csirke4600Ft
Római saláta, cézár öntet, garnéla rák4900Ft

BURGEREK

Apacuka Burger Menu marhahús pogácsával ( Bacon, cheddar, római saláta levél, paradicsom, uborka, marinált hagyma, kapris majonéz ) fűszeres csónakburgonya4900Ft
Vega Burger Menü grill camamberttel ( római saláta, paradicsom, uborka, marinált hagyma, kapris majonéz) fűszeres csónakburgonya4900Ft