Étlap Június | |
|---|---|
ELŐÉTELEK,LEVESEK | |
| Zöldborsó krémleves, garnéla, passió | 1700Ft |
| Borjú tatár, mustár, uborka | 1700Ft |
| Kacsamáj brulée, sárgabarack, friss kenyér | 1700Ft |
| Buffala mozarella, sült paradicsom, cseresznye | 1700Ft |
FŐÉTELEK | |
| Rosé kacsamell, édesburgonya, cékla, rebarbara | 3600Ft |
| Sertés szűz, Bakonyi gomba, galuska | 3600Ft |
| Tanyasi csirkemell, rántott tök, sáfrány, marinált paprika | 3600Ft |
| Resztelt nyúlmáj, burgonyapüré | 3600Ft |
| Uruguay-i chuck flap, polenta, pak choy | 3600Ft |
| Fogas filé, kapor, rizottós rétes | 3600Ft |
| Misos padlizsán, karfiol, avokádó | 3600 Ft |
DESSZERTEK | |
| Levendula panna cotta, mandula | 1100Ft |
| Csokoládé, málna, kókusz | 1100Ft |
APACUKA KLASSZIKUSOK | |
| Apacuka ikonikus palócgulyás palac pofahússal | 1700Ft |
| Ropogós, konfitált kacsacomb, aszalt szílvás lilakáposzta, pirított burgonya gombóc | 3600Ft |
| Túrógombóc diós házi morzsában, tejföllel | 1100Ft |
Válogasd össze a vacsorád: 3 fogás ( előétel, főétel, desszert ) 5900 Ft
Bár ajánlat | |
|---|---|
HIDEG KRÉMEK KEMENCÉBEN SÜLT FRISS HÁZI KENYÉRREL | |
| Házi libamájpástétom | 1000Ft |
| Wasabis, majonézes lazac rilette | 1000Ft |
| Diós szárított paradicsomkrém | 1000Ft |
| Apacuka hideg ízelítő tál 4 főre: sonkák, sajtok, krémek | 4400Ft |
BURGEREK(házi édes zsemlében) /Menüben (steakburgonyával, házi paradicsomszósz) | |
| Apacuka Burger marhahús pogácsával (Cheddar, római saláta levél, paradicsom, uborka, házi kechup, gombaszósz, lyoni hagyma, mustár) | 1980Ft/2580Ft |
| Apacuka kacsaburger (Chedar, szójabab, szezámmajonéz, saláta, marinált retek) | 1980Ft/2580Ft |
| Kolbász variáció, fűszeres mustár, friss kenyér | 2480Ft |
| Csirkés ciabatta (ruccola, vöröspesto,uborka, parmezán) | 1280Ft/1780Ft |