Étlap Július | |
|---|---|
ELŐÉTELEK,LEVESEK | |
| Langyos málnás paradicsomleves, kecskesajt GM | 1700Ft |
| Fogas galantin, alga, szója GM | 1700Ft |
| Nyári Tekercs, mogyoró LM, GM | 1700Ft |
| Konyakos csirkemáj parfait, karfiol, uborka, kaviár GM | 1700Ft |
FŐÉTELEK | |
| Báránysült, fehér curry, sárgarépa, szezámmag, hagyma LM, GM | 3600Ft |
| Lazac, marinált tök, petrezselyem, uborka GM | 3600Ft |
| Rosé kacsamell, quinoa, angolzeller, szeder GM, LM | 3600Ft |
| Marhanyak, vadas mártás, zsemlegombóc | 3600Ft |
| Vörösboros sertéspofa, zöldbab, alma GM | 3600Ft |
| Vargányás spagetti alla chitarra, lilahagyma, mascarpone | 3600Ft |
| Rántott csirkecomb, petrezselymes újburgonya, sárgabarack | 3600 Ft |
DESSZERTEK | |
| Tejföl mousse, rebarbara, törökméz | 1100Ft |
| Citrom tart, bazsalikom, áfonya | 1100Ft |
APACUKA KLASSZIKUSOK | |
| Apacuka ikonikus palócgulyás palac pofahússal | 1700Ft |
| Ropogós, konfitált kacsacomb, aszalt szílvás lilakáposzta, pirított burgonya gombóc | 3600Ft |
| Túrógombóc diós házi morzsában, tejföllel | 1100Ft |
Válogasd össze a vacsorád: 3 fogás ( előétel, főétel, desszert ) 5900 Ft
Bár ajánlat | |
|---|---|
HIDEG KRÉMEK KEMENCÉBEN SÜLT FRISS HÁZI KENYÉRREL | |
| Házi libamájpástétom | 1000Ft |
| Wasabis, majonézes lazac rilette | 1000Ft |
| Diós szárított paradicsomkrém | 1000Ft |
| Apacuka hideg ízelítő tál 4 főre: sonkák, sajtok, krémek | 4400Ft |
BURGEREK(házi édes zsemlében) /Menüben (steakburgonyával, házi paradicsomszósz) | |
| Apacuka Burger marhahús pogácsával (Cheddar, római saláta levél, paradicsom, uborka, házi kechup, gombaszósz, lyoni hagyma, mustár) | 1980Ft/2580Ft |
| Apacuka kacsaburger (Chedar, szójabab, szezámmajonéz, saláta, marinált retek) | 1980Ft/2580Ft |
| Kolbász variáció, fűszeres mustár, friss kenyér | 2480Ft |
| Csirkés ciabatta (ruccola, vöröspesto,uborka, parmezán) | 1280Ft/1780Ft |