NŐNAPI AJÁNLAT
Előételek
Zsályás kacsarilette tükör zselével, lilahagyma lekvárral, friss kenyérrel LM
Konyári Fecske 2024 Balaton
Grillezett kecskesajt aranymazsolás császármorzsával, fűszeres-gyömbéres barack chutney
Kúcs Gyula Irsai Olivér 2024, Pécs
Kapris, mascarponés lazactatár vajas tésztakosárban friss zöldségekkel
Káli Kövek Rizling 2023 Balatonboglár
Főételek
Zöldfűszeres vajjal töltött jércemell feketeerdei sonkában sütve ,
petrezselymes, zsenge karalábé krémmel , gorgonzolás arancinivel
Gilvesy Rajnai Rizling 2023 (Bio) Szent György hegy
Császárszalonnába sült sertésszűz parmezános paszternákpürével,
pirított burgonyagombóccal, vargányával
Heimann Merlot 2022, Szekszárd
Teriyaki mázas grill lazacfilé gyömbéres zöldséges, citromfüvesudontésztával, zöld korianderrel és újhagymával LM, GM
Veszprémi Mandorla Sauvignon Blanc 2023
Rosé kacsamell kecskesajtos burgonyafánkkal, málnás-balzsamos céklával
Káli Kövek Karmazsin 2022 Káli-Medence
Vargányás, aszaltparadicsomos papardelle bébispenóttal, parmezánnal
Béla Bandi Pinot Gris 2023 Balatonfüred
Desszertek
Törökmogyorós csokoládé mousse málna zselével
Ruppert Kandúr 2022 (Cuvée), Villány
Sajttorta , sós karamell, málna
Oremus Édes Szamorodni 2018 Tokaj
3 fogásos vacsora + 3*1 dl borsorral: 13500 ft+12 % szervízdíj/fő
3 fogásos vacsora bor nélkül : 11500 ft+12% szervízdíj/fő
FOGLALÁS
emailben : apacukaetterem@gmail.com
telefonon: +3614045186 / +36204474088
helyszínen: Budapest, VI. kerület, Nagymező utca 54-56.
GALÉRIA
