Ünnepeld stílusosan az újévet az Apacuka nagyszabású, káprázatos házibulijában, ahol a remek hangulat mellett 5 fogásos, pazar, svédasztalos gourmé vacsorával várunk!
Tánc, nevetés, felejthetetlen élmények – búcsúzz az óévtől barátaid és szeretteid körében, és köszöntsétek együtt az újévet, pezsgővel a kezetekben!
Ezen az estén a Show4You lemezlovasa, Dj Jácint pakolja majd műszaki pontossággal egymásra a kedvenc slágereiteket és a legnagyobb party klasszikusokat, egészen hajnalig!
Tegyétek emlékezetessé ezt az éjszakát felszabadult jókedvvel, szórakozással és ünnepléssel, és koccintsatok velünk az új kezdetekre.
PROGRAM
20:00-kor Kapunyitás
20:00-23:00-ig Svédasztalos vacsora
24:00-tól Éjféli nasi
Éjféli pezsgő
00:00-kor Pezsgőbontás! Közös koccintás egy-egy pohár pezsgővel!
22:00-től Buli hajnalig!
Szilveszteri Gála Vacsora Menü
Előételek
Füstölt libamáj gombócok
pisztácia morzsában, flambírozott meggy raguval, fonott mini kaláccsal
Teriyaki marhaszegy – GM, LM
hidegen szeletelve, korianderes-szójás üvegtészta salátával, wasabis majonézzel és chili dzsemmel
Tempurált királyrák – LM
Waldorf salátával, roppanós angol zellerrel
Vöröslencse arancini – GM, VEGÁN
lépesmézes-narancsos sütőtökkel, madárbegy salátával, pirított tökmaggal és morzsolt kecskesajttal
Levesek
Tárkonyos-citromos szarvasraguleves
erdei gombákkal és burgonygombóccal
Vargánya krémleves – GM
ricottás raviolival, szarvasgomba olajjal
Főételek
Sült jércemell
sült kápia paprikával és füstölt mozzarellával töltve, fekete-erdei sonkába göngyölve, provolone sajtos, tejszínes zöld gnocchival
Zöldfűszeres sertésszűzzel töltött ropogós malaccsászár (Porchetta) – GM
zöldpesztós burgonyapürével, marinált cukkini salátával, aszalt paradicsommal, pirított fenyőmaggal és parmezánnal
Érlelt flank steak – GM, LM
grillen sütve, füstölt téli zöldségekkel (csicsóka, cékla, édesburgonya, fehérrépa, zeller), szarvasgombás burgonyapürével és gorgonzola mártással
Habzó vajban sült vajhal
fokhagymás parajjal, citromos vajmártással, zöldséges tiroli rétessel
Szezámos padlizsánsteak – GM, LM, VEGÁN
fokhagymás zöldbabbal, aszaltparadicsommal, pirított parázsburgonyával
Saláták
Sütőtök saláta – GM
(lilakáposzta, radicchio, római saláta, marinált cékla, koktélparadicsom, feta sajt, pirított tökmag, málna dresszinggel)
Dijoni mustáros lencsesaláta – GM, LM
brunoise zöldségekkel és füstölt libamell szeletekkel
Desszert
Sajttorta
áfonyával, pisztáciával és sós karamellel
Profiterrol
csokiöntet, eper
Éjféli nasi (24:00-tól):
Csípős húsgolyók dijoni mustáros lencsesalátával
Sült gesztenye, sütőtök, tökmagos pogácsa, sajtos pogács
Mártogatósok friss kenyérrel
Füstös padlizsánkrém
Hummusz csípős paprikával
Paradicsomsalsa
JEGYEK
VACSORAJEGY EGÉSZ ESTÉS ASZTALFOGLALÁSSAL
ELŐVÉTEL: 12.20-ig: 30.000 Ft + 12% szervízdíj, azaz 33600 Ft
VACSORAJEGY EGÉSZ ESTÉS ASZTALFOGLALÁSSAL
NORMÁL ÁR: 12.20-a után: 33.000 Ft + 12% szervízdíj, azaz 36960 Ft
A vacsorajegy tartalmazza: egész estés asztalfoglalás, a korlátlan svédasztalos vacsorát, az éjszakai nasit és az ajándék éjféli pezsgő
SÉTÁLÓ-BULIZÓ JEGY: 9.900 FT, BELÉPÉS 23.00 ÓRÁTÓL
A sétálójegy tartalmazza az éjféli pezsgőt és az éjszakai nasit
FOGLALÁS
email : apacukaetterem@gmail.com
telefon: +3614045186 / +36204474088
személyesen: Budapest, VI. kerület, Nagymező utca 54-56
űrlap:
GALÉRIA
